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Tag Archive

Reunionesisches Picknick in Paris
Published August 19, 2012

Reunionesisches Picknick in Paris

Der reunionesische Verein Oté ala nou organisiert am 26. August ein Picknick in Paris, im Park André Citroën, der...
Les Iles Vanille: Der Indische Ozean hat ein neues kulinarisches Festival
Published Juli 31, 2012

Les Iles Vanille: Der Indische Ozean hat ein neues kulinarisches Festival

Die Inseln im Indischen Ozean haben es sich zum Ziel gemacht, ihre Region und Kultur auf dem internationalen Tourismusmarkt...
Paté Créole: Kreolische Pastete mit Schweinefleisch
Published Januar 30, 2012

Paté Créole: Kreolische Pastete mit Schweinefleisch

Die kreolische Pastete auf La Réunion ist eine lokale Kuriosität. Obwohl sie eine Süssspeise ist, existiert die Pastete sowohl...
Kreolische Spezialität: Rougail Saucisse mit Linsen
Published Januar 29, 2012

Kreolische Spezialität: Rougail Saucisse mit Linsen

Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: mindestens 20 Minuten Zutaten (für 4 Personen): 6 geräucherte Würste (z.B. Würste aus Savoie) oder...
Rezept der Kreolischen Küche: Cabri Massalé
Published September 23, 2011

Rezept der Kreolischen Küche: Cabri Massalé

Rezept für 4 Personen: 1,2 kg Ziegenfleisch 5 kleine Tomaten 2 Ziebeln 3 Knoblauchzehen 50 g Tamarindenfruchtpaste 1 Messerspitze...
Kreolisches Rezept: Rougail Boucané mit Kartoffeln
Published Juli 31, 2011

Kreolisches Rezept: Rougail Boucané mit Kartoffeln

Rezept für 8 Personen: 1,2 kg Boucané (geräucherte, nicht gesalzene Schweinebrust), 100 g Tomaten, 200 g Zwiebeln, 50 g...

REISE

Neueröffung des 4-Sterne-Hotels Blue Margouillat in Saint-Leu

Neueröffung des 4-Sterne-Hotels Blue Margouillat in Saint-Leu

Das elegante Blue Margouillat Seaview Hotel im Badeort Saint-Leu im Westen der Insel öffnet...

Die beste Reisezeit für einen Flug nach La Réunion

Die beste Reisezeit für einen Flug nach La Réunion

Da Reunion viele Tausend Kilometer von Deutschland entfernt im Indischen Ozean liegt, fallen bei...

KULTUR

Der Parfumgarten: Gewürze der La Réunion

Der Parfumgarten: Gewürze der La Réunion

Wer auf die Insel La Réunion reist, merkt schnell, dass exotische Gewürze in der...

Nacht der La Réunion im Oktober in Paris und Montpellier

Nacht der La Réunion im Oktober in Paris und Montpellier

Am 13. Oktober 2012 im Zénith in Paris und am 16. Oktober im Zénith...

LAND & LEUTE

Der Mann, der keine Angst vor den Haien hat

Der Mann, der keine Angst vor den Haien hat

Saint-Paul. Didier Dérand ist heute früh von den Roches Noires aufgebrochen, um zum Strand...

La Réunion: Die Jagd auf die Haie ist eröffnet

La Réunion: Die Jagd auf die Haie ist eröffnet

Unter dem Vorwand der wissenschaftlichen Forschung hat die Präfektur La Réunion die Jagd auf...

GESCHICHTE

La Buse, der einzige Pirat der La Réunion, der mit der Insel “spielte”

La Buse, der einzige Pirat der La Réunion, der mit der Insel “spielte”

Der berühmte Pirat La Buse war nach heutiger Einschätzung trotz der vielen Legenden, die...

Die Geschichte des Zuckerrohrs auf der Insel

Die Geschichte des Zuckerrohrs auf der Insel

Das Zuckerrohr wurde im 17. Jahrhundert von den Inseln Java und Madagaskar importiert und...